13 porad dietetyka: jak nie przytyć w Boże Narodzenie 2022
1. Unikanie postu w Wigilię
Post w Wigilię ma dla wielu osób wymiar religijny i niechętnie z tego zrezygnują. Pamiętajmy jednak, że pod kątem żywieniowym, post w znaczeniu głodówki przez cały dzień, aż do wieczerzy wigilijnej, nie jest dobrym pomysłem. Takie zachowanie nie kształtuje w nas dobrego nawyku żywieniowego, a dodatkowo może doprowadzić do sytuacji, że wieczorem wręcz rzucimy się na jedzenie, bo będziemy aż tak wygłodniali. Czy faktycznie, taki post, robiony po to, by "objeść się pod korek" na wieczór będzie miał sens?
Jeśli zależy Ci na poście, warto zastanowić się chociaż nad spożyciem dwóch małych posiłków w ciągu dnia. Taki posiłek może składać się głównie z warzyw – można pomyśleć o sałatce warzywnej lub warzywach pokrojonych w słupki i zjedzonych z dobrej jakości hummusem. Taki posiłek, oprócz tego, że będzie „postny”, dostarczy również organizmowi niezbędnych witamin i składników odżywczych, których źródłem są właśnie surowe warzywa, a których raczej nie znajdziemy na Wigilijnym stole.
Jeśli jednak nie praktykujesz postu, propozycja by dwa posiłki przed kolacją składały się głównie z warzyw, wciąż wydaje się zasadna, ponieważ warzywa są niskokaloryczne. W ten sposób, ograniczysz nieco ilość spożytych kalorii, bo wieczorem z pewnością je nadrobisz.
