"Sweetaśne wypieki", czyli torty Joanny Betin z Kamienia Krajeńskiego. Zobacz jej kulinarne dzieła sztuki [zdjęcia]

Sandra Szymańska
Sandra Szymańska
Torty Joanny Betin z Kamienia to prawdziwe dzieła sztuki
Torty Joanny Betin z Kamienia to prawdziwe dzieła sztuki Facebook/Sweetaśne wypieki
Udostępnij:
Dla informatyka, strażaka, fana Harry'ego Pottera, gry Minecraft, klubu piłkarskiego czy z postaciami z bajek – takie niezwykłe torty piecze Joanna Betin z Kamienia Krajeńskiego. I nie jest to sama chemia i cukier, jak mogłoby się wydawać. Marzeniem młodej mamy jest otwarcie własnej pracowni tortów.

Pierwszy tort powstał bez okazji. A potem… to już poszło. Joanna Betin z Kamienia Krajeńskiego pieczeniem artystycznych tortów zajęła się w 2020 roku i od razu zjednała nimi sobie rodzinę oraz znajomych. Jest diagnostą laboratoryjnym, żoną strażaka i mamą małej. Laury. Pieczeniem tortów zajmuje się hobbystycznie. Prezentuje je na Facebooku na profilu „Sweetaśne wypieki” i na Instagramie.

Torty Joanny Betin z Kamienia

Jak to się stało, że zaczęła tworzyć takie dzieła sztuki? Bo trzeba przyznać, że wyglądają i apetycznie, i bardzo estetycznie.

- Pieczeniem interesuję się odkąd pamiętam. Zaczęło się od tego, że w pewien weekend zrobiłam swój pierwszy tort. Chciałam tylko spróbować. I potem piekłam ich więcej. Robiłam je na wszystkie uroczystości rodzinne. Później wpadłam na pomysł, by założyć stronę na Facebooku i wystawiać tam swoje prace – wspomina Joasia.

Od tego czasu jej wypieki są na każdej uroczystości rodzinnej. Bo, póki co, kosztuje je tylko rodzina i znajomi.

Torty dopasowane są na każdą okazję i dla konkretnego jubilata. Powstały już klasyczne na chrzciny dziecka, z owocami i czekoladą na osiemnastkę, słodki milkyway na inne okazje. Joasia upiekła też tort strażacki z wszystkimi dopracowanymi szczegółami, dla informatyka z charakterystycznymi elementami, dla fana klubu A.C. Milan, Harry'ego Pottera czy gry Minecraft. Ale są też specjalnie dla najmłodszych - z postaciami bajkowymi, np. bałwanem Olafem z „Krainy lodu” , Myszka Micky, Świnką Peppą czy Spongebobem.

- No i tu muszę wspomnieć o moim mężu, który bardzo mi pomaga przy lepieniu figurek. Staramy się jak najlepiej odwzorować różne postacie bajkowe i nie tylko – podkreśla żona strażaka z KP PSP w Sępólnie.

- Oj, zdarza mi się pomóc w wolnej chwili - dodaje skromnie mąż Dawid.

Tym, co zwraca uwagę w tortach Joasi jest niewielka ilość cukru, chemii i kolorowych, nienaturalnych elementów. Zazwyczaj torty dla dzieci przytłaczają dużą ilością kolorów, a co za tym idzie mają mnóstwo niezdrowych, sztucznych barwników i niebotyczną ilość cukru.

- Moje torty są w stu procentach naturalne. Nie używam gotowych mieszanek, ani innych chemicznych zamienników. Zawsze pracuję na świeżych, naturalnych produktach, aby tort był smaczny. Nie obkładam go również masą cukrową. Z niej lepię tylko figurki i inne dekoracje – potwierdza Joanna. - Inspiracje czerpię z Instagrama, Pinteresta albo po prostu sama coś wymyślam – dodaje.

Jako młodej mamie, Joannie nie jest łatwo pogodzić hobby z opieką nad dzieckiem . Jednak, jak przyznaje nasze rozmówczyni „Laurka jest bardzo grzecznym i wyrozumiałym dzieckiem i pozwala mamie działać w kuchni”.

W przyszłości Joanna Betin chciałaby założyć własną pracownię tortów. - Mam nadzieję, że kiedy to marzenie się spełni, szersze grono będzie mogło posmakować moich wypieków...

Zobacz zdjęcia tortów Joasi z Kamienia:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Sytuacja cenowa w branży mięsnej w Polsce

Wideo

Materiał oryginalny: "Sweetaśne wypieki", czyli torty Joanny Betin z Kamienia Krajeńskiego. Zobacz jej kulinarne dzieła sztuki [zdjęcia] - Sępólno Krajeńskie Nasze Miasto

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie