
Patrz na dolne półki. Jak oszczędzić na kupowaniu jedzenia podczas inflacji?
Wzrost cen żywności daje się wielu osobom we znaki. Dodatkowo braki produktów przez zatrzymane łańcuchy dostaw i susze sprawiają, że jedzenie jest i będzie...

Tak oszczędzisz na jedzeniu, wykorzystując resztki. Piwo z czerstwego chleba, pesto z liści rzodkiewki...
Ci, którzy obierają warzywa, tracą nie tylko część witamin i składników mineralnych skrywających się zaraz pod skórką. Marnują również część kupionego lub...

Jak robić domowe mrożonki? Te zasady mrożenia owoców, warzyw i innych produktów sprawią, że zachowają one świeżość, smak i cenne składniki
Mrożenie produktów spożywczych pozwala utrwalić je na wiele miesięcy bez znacznej utraty ich cennych składników smakowych i odżywczych. Aby tak jednak było,...

Obłędny chlebek bananowy: ten prosty przepis cię zachwyci. Jak zrobić idealny chlebek bananowy na śniadanie?
Chlebek bananowy to przebój kuchni zero waste, czyli takiej, w której nic się nie zmarnuje. Ten pyszny i prosty w wykonaniu słodki wypiek idealnie sprawdzi się...

Co można mrozić, a czego nie? Oto najważniejsze zasady mrożenia produktów
Zostało ci dużo jedzenia po imprezie? Nie wyrzucaj go! Jest wiele produktów, które można bezpiecznie zamrozić, a później zjeść w dowolnym momencie, bo wciąż...

Bajaderki, rarytas z czasów PRL. Przepis na słodką przekąskę, którą zrobisz w 15 min. Nawet ciasto z zakalcem może się przydać
Bajaderki to pyszne kuleczki popularne w czasach PRL. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste i nawiązuje do kuchni w stylu zero waste. Do zrobienia bajaderek...

Co zrobić z mięsa z rosołu? 10 najlepszych przepisów na dania z mięsem z zupy. Pizza a'la gyros, pierogi i klopsiki zero waste
Zastanawiasz się, co zrobić z mięsa z rosołu? Mamy dla Ciebie 10 prostych przepisów na pyszne dania. Dzięki temu ie zmarnujesz jedzenia i zaoszczędzisz...

Nie wyrzucaj, a zrób z nich sałatkę lub pesto! Oto smaczne sposoby na wykorzystanie liści rzodkiewki, marchwi, truskawek oraz kalafiora
W Polsce co roku wyrzuca się ponad 5 milionów ton żywności! Warto to zmienić, by zadbać o środowisko – i budżet domowy. Radzimy więc, jak maksymalnie...

Te produkty można jeść po upływie terminu ważności. Co kupować do jedzenia, aby zaoszczędzić pieniądze i nie marnować żywności?
Aż 9 milionów ton jedzenia marnowanych jest corocznie w całej Europie. W Polsce przekłada się to na tysiące złotych wyrzucanych prosto… do kosza na śmieci. W...

Ekspertka przedstawia podstawowe zasady zero waste. Jak żyć zgodnie z ideą tego nurtu? Gdzie leży zdrowa granica niemarnowania jedzenia?
Zero waste to idea promująca ograniczenie produkowanych na co dzień odpadów. Ma ona zastosowanie właściwie w każdej dziedzinie życia. Zazwyczaj praktykowanie...

Śniadanie wiosenne, zakazane zajączki i kulinarna cenzura. Tak wyglądała Wielkanoc w czasach PRL-u
Okres Polskiej Republiki Ludowej w widoczny sposób odcisnął piętno na naszej kulturze kulinarnej. Święta Wielkanocne również nie obyły się bez nacisków władzy....

Pomysł na tani i błyskawiczny obiad? Przepis na krokiety z mięsem zero waste. Oszczędzasz i smakujesz
Szukacie pomysłu na szybki i tani obiad? Mamy dla was idealny przepis na krokiety z mięsem. Do ich przygotowania możecie wykorzystać marchewkę i mięso, na...

Te warzywa posadzisz ponownie! Zamiast wyrzucać resztki, wyhoduj z nich pyszne warzywa i zioła
Coraz częściej chcemy gotować w duchu zero waste, czyli nie marnować jedzenia. Zamiast wyrzucać obierki z ziemniaka, możemy upiec warzywo w całości. Końcówki...

Najlepsze paszteciki z mięsem: przepis zero waste, czyli co zrobić z mięsa z rosołu. Te drożdżowe paszteciki cię zachwycą
Nie wiesz, co zrobić z mięsa z rosołu? Wypróbuj nasz przepis na drożdżowe paszteciki z mięsem. To przysmak nawiązujący do bardzo popularnego obecnie trendu...

Recykling zacznij już w domu. Segreguj śmieci i daj zużytym opakowaniom drugie życie. Sprawdź, co można zrobić ze śmieci
18 marca obchodzimy Światowy Dzień Recyklingu, a to najlepszy moment, żeby pomyśleć o naszej planecie. Każdy z nas powinien segregować śmieci i postarać się...

Co można zrobić z czerstwego chleba? Nie wyrzucaj go! Podpowiadamy, jak wykorzystać czerstwe pieczywo
Czasem nie jesteśmy w stanie zjeść całego chleba od razu. Można podzielić go na porcje i zamrozić. Można też poszukać kilku prostych metod na przywrócenie mu...

Co zrobić z czerstwymi pączkami? Jak przedłużyć świeżość i życie pączków? Kuchnia zero waste
Zostały Wam pączki po tłustym czwartku? Wyliczenia branżowe wskazują, że w Polsce w tym dniu na jedną osobę przypadają średnio 2-3 pączki. Trzeba jednak...

Jagna Niedzielska poleca przepisy na potrawy zero waste. „Wegepasztet, że szok” i rollsy z chałwą podbiją Wasze serca
- Chodzi po prostu o to, by odżywiać się w sposób korzystny zarówno dla naszego zdrowia, jak i dla środowiska - podkreśla Jagna Niedzielska we wstępie do swojej...

Masz materiały budowlane po remoncie lub rozbiórce? Daj im drugie życie. Tak wykorzystasz je ponownie w duchu zero waste
Materiały budowlane pozostałe po rozbiórce czy remoncie zwykle trafiają na śmietnik. Tymczasem również do nich warto podejść w duchu zero waste i wykorzystać je...

Wielorazowy papier toaletowy – co to jest, ile kosztuje i czy warto go używać? Poznaj jego zalety i wady
W pogoni za bardziej ekologicznym stylem życia w duchu „zero waste” sięgamy po coraz to nowe rozwiązania. Sama postawa i wprowadzanie jej w życie są absolutnie...

Co zrobić z pestki z awokado? Smaczliwka wdzięczna ma wiele zastosowań
Smaczliwka wdzięczna, czyli awokado właściwe to owoc, który w ostatnich latach zyskał na popularności. W diecie wegańskiej służy do zrobienia szybkich przekąsek...

I Love Grain to marka, która powstała z troski o siebie. O właściwościach produktów z łuską i gryką opowiada Justyna Borska
I Love Grain to marka stworzona w 2017 r. przez Justynę Borską i Barbarę Onyszkiewicz Belską. Pod tą nazwą kryją się: poduszki, akcesoria i wszelkie dobra...